Bar & Restaurant
RESTAURANT & BAR
Découvrez un véritable voyage culinaire à Frenchie Biarritz, la brasserie créative de L’Horizon Impérial, nichée sur les hauteurs de Biarritz avec une vue imprenable sur l’océan et la côte basque.
Que vous dîniez dans l’élégante salle baignée de lumière ou sur la terrasse aux couleurs rouge laqué et bleu ciel, chaque repas vous invite à savourer la richesse de la culture culinaire basque. Le soir, admirez le coucher de soleil en profitant d’une cuisine de caractère, méticuleusement élaborée par notre chef étoilé, qui sublime les produits locaux et de saison.
Pour un moment de détente autour d’un verre ou une expérience gastronomique inoubliable, Frenchie Biarritz vous promet une parenthèse enchantée face à l’océan.
À L’Horizon Impérial, l’esprit Frenchie s’exprime avec audace et générosité, à l'image de la gastronomie basque
Après Paris et Londres, Biarritz devient la nouvelle escale du chef Grégory Marchand. Passionné par le terroir basque, il met en lumière les produits emblématiques de la région : truite de Banka, porc noir gascon, poissons de Saint-Jean-de-Luz, agneau de lait, veau d’Axuria, tomme de brebis des Aldudes, Ossau-Iraty, et bien sûr, le piment d’Espelette. Avec son talent pour sublimer ces trésors locaux, il propose une cuisine généreuse et inventive en fusion parfaite entre l’esprit bistronomique et l’authenticité des saveurs du Pays basque et du Sud-Ouest.
le brunch impérial tous les dimanches
Imaginé par nos équipes, le brunch est local, généreux, varié et gourmand. Il est servi entre le sublime atrium, le restaurant et en terrasse si beau temps !
Tous les dimanches de 12h30 à 15h.
COKTAIL BAR ET MUSIQUE LIVE A BIARRITZ
Passion originelle à L’Horizon Impérial, la carte des cocktails vous fait découvrir cet été à l’apéritif
Ouvert tous les jours de 7h00 à 00h00.
Adresse
Biarritz 64200
Téléphone
05 00 00 00 00
contact@horizonimperial.fr
